5 Jenis Sosis Terlezat Dari Berbagai Negara Yang Wajib Dicoba
Sosis adalah makanan yang tenar dan disukai banyak orang, terlebih anak-anak. Selain dijadikan lauk, kerap kadang sosis terhitung dijadikan camilan atau topping. Ternyata, jenis-jenis sosis sangatlah beragam.
Di Indonesia terhitung terdapat hidangan sosis khas Batak yang disebut dengan dengan kidu-kidu. Hidangan ini terbuat berasal berasal dari daging cincang yang dimasukkan di di dalam usus halus babi atau sapi, setelah itu dipanaskan di atas bara api.
Sementara itu, sosis khas Bali disebut urutan. Pada buku Panduan Praktis Mengolah Sosis Menjadi Makanan Lezat, Erlita Mega, (2024) disebutkan bahwa sosis adalah makanan yang terbuat berasal berasal dari daging cincang yang dibumbui rempah, setelah itu dibungkus wujud memanjang.
Sosis biasanya dikonsumsi dengan dengan langkah dipanggang, dibakar, ditumis, dan dimasak dengan dengan bahan lain. Salah satu negara yang menjadikan sosis sebagai pangan primer adalah Jerman. Di negara ini terdapat ratusan style sosis yang diproduksi. Berikut ini 5 jenis sosis yang sedap dan tenar di dunia.
1. Sosis Biasa/Sasuages
Sosis ini adalah yang paling ringan dijumpai, terlebih di Indonesia. Makanan ini terbuat berasal berasal dari daging giling pilihan yang dibungkus dengan dengan kulit berasal berasal dari usus hewan atau bahan sintetis yang aman untuk makanan.
Sasuages mampu dimasak utuh dengan dengan kulitnya, namun tersedia terhitung yang kudu dikupas lebih dulu. Ia mampu dimakan sebagai camilan maupun dijadikan bahan pelengkap hidangan utama.
2. Bratwurst
Bratwurst merupakan sosis asal Jerman yang tenar karena kelezatannya. Sosis ini biasanya terbuat berasal berasal dari daging sapi muda atau daging babi. Ciri utama Bratwurst adalah bentuknya yang tidak tidak tidak tidak tebal dan panjang, berkisar terhadap 15-20 cm. Tekstur bratwurst sedikit kasar, namun rasanya amat juicy dan lezat. Sosis ini mampu dimasak di di dalam begitu banyak ragam cara.
3. Chorizo
Sosis ini amat tenar di daerah Spanyol dan Portugal. Ia terbuat berasal https://leatherworldretail.com/ dari daging sapi , lemak babi, cabai, bawang putih, dan rempah-rempah. Proses pembuatannya dengan dengan pengasapan. Sosis ini kadang dibikin dengan dengan rasa pedas. Untuk menikmatinya, kulitnya kudu dikupas lebih dulu.
4. Frankfurter
Frankfruters atau frank membawa nama lain, yakni sosis Wina. Ia dikenal terhitung sebagai hot dog. Sosis ini terhitung terhitung ringan dijumpai di banyak variasi tempat. Ia mampu terbuat berasal berasal dari daging sapi, atau gabungan sapi dan babi.
Baca Juga : 10 Macam Frozen Food Yang Cocok untuk Camilan Dan Di Sukai Anak
Sosis Frankfruters kaya mampu rasa karena sudah dibumbui dengan dengan rempah-rempah. Dibandingkan dengan dengan Bratwurst, Frank membawa tekstur yang lebih lembut dan ukuran yang lebih kecil.
5. Cocktail Sausage
Dari semua sosis yang sudah disebutkan di atas, sosis ini membawa ukuran yang paling kecil dan pendek. Sosis ini biasa dijumpai terhadap tepat sarapan di restoran. Cocktail sausage tenar sebagai hidangan pembuka.
Jenis-jenis sosis yang disebutkan di atas kini mampu dinikmati dengan dengan mudah. Hal ini karena tersedia banyak produsen sosis instan maupun restoran yang sedia kan sosis artisan.