Mengenal Crab Stick: Manfaat Kesehatan Nutrisi dan Alternatif Protein Praktis
Crab stick, yang juga dikenal dengan nama surimi stick, adalah makanan olahan berbahan dasar ikan putih seperti pollock yang digiling halus dan dibentuk menyerupai daging kepiting. Meskipun namanya mengandung kata “crab”, crab stick tidak sepenuhnya terbuat dari daging kepiting, melainkan memanfaatkan tekstur dan rasa ikan yang dicampur bahan tambahan agar menyerupai rasa kepiting. Makanan ini […]